Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Артикул: p650785
Купили 30 раз
О товаре
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Характеристики
- Автор:
- Зорина А.
- Серия:
- Умная усадьба
- Раздел:
- Консервирование
- Издательство:
- Центрполиграф
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2017
- Количество страниц:
- 125
- Формат:
- 113x165 мм
- Вес:
- 0.06 кг
Вера Степанова
Книга «Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы» автора Анны Зориной представляет собой отличное руководство по приготовлению разнообразных домашних консервов и закусок. В ней представлены рецепты для длительного хранения продуктов, такие как тушёнка, паштеты, колбасы, зельц, консервы из рыбы и птицы. Книга написана доступным языком, содержит пошаговые инструкции и иллюстрации, что облегчает процесс приготовления. Автор делится своим опытом и знаниями, рассказывает о тонкостях выбора продуктов и правилах их обработки.