Мотова Елена Валерьевна: Мой лучший друг - желудок : еда для умных людей
Артикул: p1441562
Купили 1069 раз
О товаре
- Первая книга новой серии «Научпоп для всех»!
- Интересно, просто и познавательно - о самых важных процессах, которые происходят в нашем организме.
- Книга написана врачом-диетологом на основе научно-доказанных фактов.
- Легкий язык, понятные иллюстрации и инфографика!
Врач-диетолог Елена Мотова профессионально и с юмором рассматривает серьезные и важные вопросы деятельности нашего организма. Потому что для принятия взвешенных решений о питании и сохранении здоровья каждому из нас необходимо владеть достоверной информацией и делать правильный выбор.
Аннотация
Елена Мотова – врач-диетолог и научный журналист. Постоянно учится, любимый из пройденных курсов – Nutrition for Health Promotion в Калифорнийском университете (UCSF). Ведет нескучный блог о доказательной диетологии. Читает лекции о питании и пищевом поведении. Хорошо готовит и с удовольствием ест.
Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества – на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.
Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!
Цитаты
Чтобы справляться со стрессами повседневной жизни, надо сделать ситуацию субъективно более контролируемой.
Характеристики
- Автор:
- Елена Мотова
- Серия:
- Научпоп для всех
- Раздел:
- Диетология
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2020
- Количество страниц:
- 496
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Бумага:
- Офсетная
- Формат:
- 144x218 мм
- Вес:
- 0.53 кг
Светлана Бреславец
на book24.ru
Марина Голубева
Наталья Акинина
на book24.ru
Виктория Климцова
на book24.ru
Наталья Киреева
на book24.ru