Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках (с автографом)
Артикул: p5954141
Купили 35 раз
О товаре
Вы все еще думаете, что консервировать – это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод. Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы -- луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно.
Характеристики
- Автор:
- Настя Понедельник
- Раздел:
- Книги с автографом
- Издательство:
- Эксмо
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2018
- Количество страниц:
- 192
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 207x250 мм
- Вес:
- 0.90 кг
Дмитрий Баянцев