Времена года
Артикул: p1568143
Купили 17 раз
О товаре
Каждая из четырех глав книги знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи посвящена одному из времен года, в каждой он размышляет о сезонных продуктах и их порой неожиданных комбинациях. Переходя от рассуждений к практике, Рамзи делится с читателями многочисленными авторскими рецептами и секретами высокой кухни, позволяющими оптимально использовать, сохранить и оттенить неповторимый сезонный вкус свежих фруктов и овощей, мяса и рыбы.
Характеристики
- Автор:
- Гордон Рамзи
- Серия:
- Высокая кухня
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Азбука
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 18+
- Год издания:
- 2014
- Количество страниц:
- 226
- Формат:
- 25x234 мм
- Вес:
- 0.99 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.