Вечерская Ирина: 100 рецептов при недостатке кальция
Артикул: p656946
Характеристики
- Издательство: Центрполиграф
- Серия: Высокая кулинария
- Год издания:2016
- Жанр: Народная медицина
- ISBN:978-5-227-06643-5
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 160
- Переплет: Мягкий (3)
- Формат: 105x165 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 68 г
Описание
Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия. Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, обладает противовоспалительным действием, способствует регулированию давления. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме… Поступление кальция в организм человека должно происходить постоянно — с рождения и до глубокой старости. Особенно важен кальций для детей, ведь их косточки активно растут. Кальций относится к трудно усвояемым минеральным элементам, поэтому необходимо уделять большое значение продуктам питания, непосредственно с которыми кальций поступает в организм. Готовьте по рецептам, которые приведены в нашей книге, и будьте здоровы!