1000 лучших рецептов консервирования и соления
Артикул: p152511
59 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: АСТ
- Серия: 1000 вопросов, ответов и идей на все случаи жизни
- Год издания:2011
- Редакция: Кладезь
- Жанр: Консервирование
- ISBN:978-5-17-049920-5
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 237x177 мм
- Вес: 484 г
Описание
В книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетические закуски, овощи натуральные и с подсолнечным маслом, без соли и без сахара и многое другое. Ценность настоящей книги еще и в том, что материал в ней скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья. Это позволяет сразу увидеть, что именно и как можно приготовить тем или иным способом.
Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам.