200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить (графика)
Артикул: p144615
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Необходимые навыки
- Год издания:2016
- Жанр: История кулинарии
- ISBN:978-5-699-81381-0
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 192
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 200x265 мм
- Общий тираж: 3500
- Вес: 820 г
Описание
Как известно, совершенству нет предела. В кулинарии существует столько разнообразных приемов, техник и хитростей, что вне зависимости от того, насколько вы опытны в этом деле, изучать их и оттачивать можно без конца. В нашей книге специально для вас собрано ровно 200 кулинарных навыков. Вас давно интересовало, как научиться без труда разделывать курицу, как чистить лук без слез, как отваривать кальмары, не превращая их в нечто, напоминающее резину, как готовить домашний творог и идеальную карамель? С нашей книгой подобным вопросам придет конец. Потому что вы за короткое время овладеете всеми этими навыками. Яркие иллюстрации и подробные описания кулинарных техник помогут вам с легкостью справиться с поставленной задачей, значительно сократить время приготовления блюд, а главное, каждый раз получать отменный результат! Следуйте инструкциям, готовьте в свое удовольствие и наслаждайтесь вкусной едой!