Артикул: p6488898
Характеристики
- Издательство: Лань
- Серия: Высшее образование
- Год издания:2022
- Жанр: Основы производства
- ISBN:978-5-8114-9944-1
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 206x290 мм
- Общий тираж: 80
- Вес: 340 г
Описание
В учебном пособии отражены агротехнологии возделывания озимых зерновых, ранних яровых зерновых культур, кукурузы, сорго, крупяных, зернобобовых культур, описаны состав и свойства зерновой массы, требования, предъявляемые к качеству зерна, химический состав зерна, физиологические процессы, происходящие в зерне и семенах при хранении, микрофлора зерна и вредители хлебных запасов, послеуборочная подготовка и хранение зерна, способы и режимы сушки зерна и семян, режимы и способы хранения зерновой массы и семян зерновых культур, дана классификация зернохранилищ и семенохранилищ, а также рассмотрена стандартизация и предпродажная подготовка зерна.
Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы высшего образования (ВО) по направлению подготовки «Агрономия», «Технология производства и переработки
сельскохозяйственной продукции» и преподавателей аграрных вузов.