Алкогольные напитки и культура пития
Артикул: p5369734
Характеристики
- Издательство: АСТ
- Серия: Звезда YouTube
- Год издания:2019
- Редакция: Кладезь
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-17-115278-9
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 528
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Типографская
- Формат: 170x217 мм
- Вес: 678 г
Описание
Современная культура употребления алкоголя в русскоязычной среде сформировалась под влиянием водки - самого дешевого и доступного спиртного на протяжении последних восьмидесяти лет. В результате теперь почти все алкогольные напитки принято пить из рюмок, закусывая тем, что есть на столе. Наслаждение спиртным как таковым уходит на второй план, главной целью становится опьянение.
Цель этой книги - дать читателю представление об особенностях спиртных напитков: используемом сырье, методах производства, истории появления, правилах подачи и подбора блюд, популярных марках и коктейлях. Ознакомить с алкогольными традициями и этикетом разных стран. Способствовать тому, чтобы истинные знатоки и ценители алкогольных напитков, которых у нас с каждым годом становится всё больше, воспринимались обществом как люди, увлеченные своим делом, а не завуалированными алкоголиками.
Удачи в изучении удивительного мира алкоголя, пейте с умом!