Артикул: p6840723
50 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-0TFRIХарактеристики
- Издательство: Диля
- Серия: Секреты национальной кухни
- Год издания:2001
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-8174-0196-7
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 160
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 125x200 мм
- Общий тираж: 10000
- Вес: 100 г
Описание
Александр Дюма-отец, всемирно известный автор исторических романов, немало искушенный в кулинарном искусстве, побывав в Азербайджане, писал: «Эх! Жаль, что в Поти, когда я пишу эти строки, возле меня нет очень вкусного джыз-быза, который готовили у мясника в Нухе. Если бы было, вы б увидели, как я праздную!». Такой лестный отзыв не случаен. Азербайджанская кухня занимает достойное место в закавказской кулинарной сокровищнице. Многие ее блюда — умач, аришта, келлапача — не только вкусны, но и целебны. Щедро раскрывая секреты приготовления азербайджанских блюд, эта книга, без сомнения, обогатит ваш кулинарный опыт и вкус. .