Артикул: p7539331
20 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-Q2YP7Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Уютное чтение
- Год издания:2013
- Жанр: Классическая зарубежная литература
- ISBN:978-5-699-62802-5
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 512
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 105x164 мм
- Общий тираж: 4000
- Вес: 219 г
Описание
Огюст Эскофье был истинным французом, поэтому он превратил кухню в мастерскую художника, вдохнул в поварское дело поэзию и страсть. «Совершенство вкуса» — вот та вершина, которую он смог покорить, точно алхимик, смешивая ингредиенты, пробуя самые неожиданные сочетания продуктов. .Его любовницей была сама Сара Бернар, но сердце его разрывалось между чувством к этой великой актрисе и к жене Дельфине. И в последние дни своей жизни Дельфина простила его — велела принести много помидоров, чтобы чувствовать запах этого овоща, который они с Огюстом когда-то назвали яблоком любви... . . . . .