Библия Кондитера. 4-е изд.
Артикул: p550833
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Подарочные издания: Кулинарные праздники с А. Селезневым
- Год издания:2013
- Жанр: Выпечка и десерты
- ISBN:978-5-699-64742-2
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 528
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 197x255 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 1844 г
Описание
"Библия Кондитера" - уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программы "Сладкие истории" на телеканале "Домашний", шеф-директор собственного кондитерского дома, в котором заказывают десерты и выпечку Людмила Путина, Алла Пугачева, Анастасия Волочкова, Оксана Федорова, Надежда Бабкина. При этом для своих книг Александр принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка! "Библия Кондитера" – для всех, кто любит как современную выпечку, так и любимые всеми советские торты и пирожные и готов стать настоящей звездой в кондитерском мастерстве под чутким руководством Александра Селезнева.