Артикул: p705224
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кофе и чай. Магия напитка
- Год издания:2016
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-699-92022-8
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 272
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 216x288 мм
- Общий тираж: 1500
- Вес: 1539 г
Описание
Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.