Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво
Артикул: p184724
147 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Вина и напитки мира
- Год издания:2017
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-699-81079-6
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 480
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 195x250 мм
- Общий тираж: 6000
- Вес: 1070 г
Описание
Чарли Папазян - абсолютный чемпион по пивоварению, основавший вместе с Чарли Матценом Американскую Ассоциацию Домашних пивоваров (American Homebrewers Association) в 1978 году – именно в этом году был подписан закон о легализации домашнего пивоварения. В 1984 году он издал The Complete Joy of Home Brewing. Сегодня это уже четвертое переиздание. И книга все так же актуальна, как и 30 лет