Артикул: p1569380

24 раза купили
Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-4OC3T

Характеристики

  • Издательство: Азбука
  • Серия: Высокая кухня
  • Год издания:2015
  • Жанр: Национальные кухни
  • ISBN:978-5-389-06254-2
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Количество страниц: 224
  • Переплет: Твёрдый переплёт
  • Бумага: мелованная
  • Формат: 202x257 мм
  • Общий тираж: 3000
  • Вес: 1080 г

Описание

Давайте прогуляемся по Парижу и насладимся дивной едой, которую готовят во французской столице. Поедим луковый суп неподалеку от Ле-Аль, фаршированных голубей в бистро на Монмартре и картофельный салат в "Брассери-Липп". Отведаем похлебку "Жермини" и паштет со шпинатом в маленькой уютной таверне, тюрбо с соусом из креветок или розовых султанских персиков в роскошном ресторане, соте из кролика и кремовых сердечек в кабачке на берегу Марны. .А компанию нам составят Ги де Мопассан, Виктор Гюго, Эмиль Золя, Жерар де Нерваль, Оноре де Бальзак, Колетт, Эрнест Хемингуэй, Сомерсет Моэм. .Вы узнаете о том, каковы были гастрономические пристрастия великих людей, в какие рестораны и кафе они ходили, каким блюдам отдавали предпочтение. А главное, прочитав рецепты, вы увидите: они совсем нетрудные. Немного вдохновения, чуточку терпения - и вас ждет успех. Приглашаем вас на увлекательную гастрономическую прогулку по прекрасной французской столице. .Париж - "праздник, который всегда с тобой". Попробуйте его на вкус! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .