Артикул: p7371477
20 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-Q2YP7Характеристики
- Издательство: АСТ
- Год издания:2004
- Жанр: Раздельное питание
- ISBN:978-5-17-059953-0
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 130x200 мм
- Общий тираж: 15000
- Вес: 75 г
Описание
Копченые блюда имеют неповторимый вкус и аромат, долго не портятся и могут быть использованы, особенно в летнее время, для приготовления холодных закусок, первых и вторых блюд. Однако немногие знают, что копчение в домашних условиях доступно каждому. Книга раскрывает читателю многие секреты копчения.