Погожева Алла Владимировна: Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах
Артикул: p6662988
Осталось 5 шт.
50 раз
купили
829 p.
688
p.-17%
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Кулинария. Еда для здоровой жизни. Рецепты от специалистов-диетологов
- Год издания:2023
- Жанр: Здоровое питание
- ISBN:978-5-04-168936-0
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 240
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 165x240 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 440 г
Описание
Алла Погожева ─ доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН «Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии».
Профессор кафедры гигиены питания и токсикологии ВПО Первый МГМУ им. И.М.Сеченова (Сеченовский университет). Автор 10 монографий и 25 научно-популярных книг по здоровому и лечебному питанию. Она принимает участие в российских и международных форумах и конференциях, и ее экспертное мнение очень важно в таких книгах, как эта. Ценностью данной книги являются те 190 рецептов, которые рекомендованы НИИ питания, и блюда, по которым готовят в лечебных учреждениях по всей стране. Теперь вы сможете использовать эти рецепты у себя дома при лечении некоторых болезней и для их профилактики.