Артикул: p6738552
Характеристики
- Издательство: Азбука
- Серия: ДомаВкусно
- Год издания:2023
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-389-21434-7
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 192
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 190x235 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 650 г
Описание
Пивоварение старо как человечество, и начиналось оно с маленьких домашних пивоварен. Познакомьтесь с краткой историей пенного напитка, и она наверняка вдохновит вас попробовать сварить его на своей кухне. Помощником вам станет эта книга, которая расскажет, какое оборудование и ингредиенты необходимы, чтобы приготовить множество разновидностей ароматного домашнего пива на любой вкус, пошагово разъяснит основные процессы и этапы пивоварения и предоставит богатый выбор рецептов вкусных блюд с использованием пива.
«Приготовление пива — это целое приключение. В наш промышленный век это занятие и правда кажется непростой задачей, потому что мы тотчас же представляем себе погреб с огромными бочками, наполненными пивом. На самом деле, чтобы начать это путешествие в мир вкусов и ароматов, вполне достаточно иметь лишь немного места на кухне, большую кастрюлю, сито и терпение». (Каролина Гезий)