Шминке Н.: Домашнее пивоварение. Домашнее приготовление различных сортов пива
Артикул: p6432190
Последний экземпляр
21 раз
купили
659
p.
Характеристики
- Издательство: В. Секачев
- Год издания:2019
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-4481-0308-7
- Формат: 140x205 мм
- Вес: 80 г
Описание
Репринт издания – СПб., 1915.
Книга содержит в лаконичном изложении описание общих техник подготовки ингредиентов, необходимого оборудования, рецепты, а также уделяет некоторое внимание гигиенической и питательной ценности пенного напитка.