Артикул: p7534074
20 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-Q2YP7Характеристики
- Издательство: Клуб Семейного Досуга
- Год издания:2012
- Жанр: Выпечка и десерты
- ISBN:978-5-9910-2192-0
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 132x205 мм
- Общий тираж: 17000
- Вес: 330 г
Описание
В этой книге подробно описаны способы приготовления более 50 видов теста, в основе которых — всего несколько простых ингредиентов. Здесь раскрываются самые важные секреты хрустящей слоеной, нежной воздушной, аппетитной песочной, пышной бисквитной и легкой заварной выпечки. А более 600 предложенных рецептов и вариантов оформления изделий из теста превращают издание в настоящую энциклопедию домашнего кондитера