Главная Хобби и досуг Кулинария Сервировка Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Артикул: p6009956

Name: Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
Price: 117 RUB
Availability: OutOfStock
Author: Зорина А.
ISBN: 978-5-227-06904-7

Зорина Анна

35 раз купили

Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии

По промокоду

BOOK24-O17D6

Характеристики

Издательство: Центрполиграф
Серия: Умная Усадьба
Год издания:2017
Жанр: Сервировка
ISBN:978-5-227-06904-7
Возрастное ограничение: 16+
Количество страниц: 128
Переплет: Мягкий переплёт
Формат: 113x165 мм
Общий тираж: 3000
Вес: 59 г

Описание

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы. . .