Боте К.: Домашний алкоголь: Способы приготовления, оборудование, рецепты
Артикул: p6791373
Осталось 2 шт.
30 раз
купили
1019 p.
823
p.-19%
Характеристики
- Издательство: КоЛибри
- Серия: Высокая кухня
- Год издания:2023
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-389-21763-8
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 128
- Формат: 193x237 мм
- Вес: 480 г
Описание
У вас имеются излишки плодов и ягод с садового участка? Один из способов пустить их в дело — приготовить на собственной кухне качественные алкогольные напитки. Карстен Боте доступно и обстоятельно разъясняет устройство перегонного аппарата, процесс дистилляции и все важные сопутствующие процессы, перечисляет необходимое оборудование, а также предлагает интересные рецепты настоек, ликеров и особых напитков вроде рома Гудзонова залива или горячего шунтертраппера. Вы узнаете секреты правильного хранения домашнего крепкого алкоголя, а также азы культуры его потребления.
«Желаю вам радости от приготовления ваших первых напитков!» (Карстен Боте)