Домашний фирменный алкоголь. Вино, пиво, сидр, медовуха, ликеры и настойки своими руками
Артикул: p1668973
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками
- Год издания:2017
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-04-089685-1
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 176
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Мелованная матовая
- Формат: 193x248 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 775 г
Описание
...мы будем яростно сбраживать,
смело варить и магически
смешивать, получая прекрасные
и странные алкогольные напитки.
Книга содержит подборку наших самых удачных рецептов,
разработанных для нового поколения домашних изготовителей
алкоголя. Они вдохновят вас на превращение излишков продуктов
в алкоголь, на понимание того, как новые ингредиенты могут
преобразить, казалось бы, обычные напитки, и продемонстрируют, что каждый может создать свой уникальный напиток. Также эта книга развенчивает многие мифы, восславляет дух экспериментаторства
и разгоняет опасения о сложности науки брожения.
С ингредиентами от пастернака до груши и от одуванчиков
до терновки мы будем яростно сбраживать, смело варить
и магически смешивать, получая прекрасные и странные алкогольные
напитки.
Ник Мойл, Ричард Худ
Наверняка многие из нас задумывались о том, чтобы
делать свой домашний алкоголь, но останавливались
перед сложностью и продолжительностью этого
процесса. Не пугайтесь: в этой книге собраны простые
и увлекательные рецепты, которые принесут вам массу
удовольствия.
Иван Белецкий, журналист, пивовар