Энциклопедия консервированных блюд
Артикул: p1936381
68 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни
- Год издания:2018
- Жанр: Консервирование
- ISBN:978-5-04-092956-6
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 256
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Классик
- Формат: 180x230 мм
- Общий тираж: 4000
- Вес: 495 г
Описание
В предлагаемой книге автором предпринята попытка восполнить эти пробелы, помочь хозяйкам приобщиться к богатейшим традициям отечественной кулинарии в современных условиях, да и просто помочь практическими советами и рецептами, как накормить семью в наше время, не затрачивая фантастических сумм и слишком много времени. Предлагаемые рецепты по возможности сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов с учетом современных научных разработок по проблемам питания. Технология приготовления блюд и домашних заготовок, учитывая занятость современных хозяек, не содержит ненужных усложнений и излишних операций.