Артикул: p622870
17 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-4OC3TХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинарные праздники м
- Год издания:2008
- Жанр: Выпечка и десерты
- ISBN:978-5-69-928082-7
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 135x225 мм
- Общий тираж: 5000
- Вес: 70 г
Описание
Десерт, вопреки убеждению многих, - сложное блюдо. Оно обязательно должно состоять из пяти компонентов. Французы считают, что в классический десерт входят мороженое, горячий пудинг или только что выпеченный кекс, хрустящий декор из карамели или орехов, кроме того, обязателен сладкий соус, и, наконец – мусс, парфе или желе. И как же все это приготовить? Давайте приготовим вместе.