Гийанэй Стефан Дж.: Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать
Артикул: p1707579
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья
- Переводчики:Люмина Александра Владиславовна
- Год издания:2020
- Жанр: Популярная медицина
- ISBN:978-5-699-99896-8
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 368
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 170x244 мм
- Общий тираж: 9000
- Вес: 585 г
Описание
Никто не хочет переедать. И уж тем более никто не хочет делать это в течение многих лет, становясь все толще и толще, приобретая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. И тем не менее треть россиян делает это ежедневно!
Почему, даже понимая, что у нас проблемы, мы не можем остановиться? Доктор Стефан Гийаней, нейробиолог из США, считает, что все дело в эпигенетике. Наш аппетит и выбор продуктов питания "сбивается с пути" древними, хорошо отработанными инстинктивными цепями мозга. Ведь как и 1000 лет назад, он играет по правилам "выживания", которых сегодня больше просто нет.
"Голодный мозг" поможет читателю понять, почему и каким образом наш мозг мешает нам похудеть, и распишет способы "обмануть" привычки и инстинкты организма. А по пути расскажет, как этот таинственный орган делает нас теми, кто мы есть.