Н.М.Н. (сост.): Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления
Артикул: p6489570
Последний экземпляр
24 раза
купили
549
p.
Характеристики
- Год издания:1898
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-4481-0001-7
- Формат: 120x181 мм
- Вес: 80 г
Описание
Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Репринт со 2-го издания. Сост. и изд. Н.М.Н. Тифлис, тип. Е.И. Хеладзе, 1898. Истинным любителям кулинарии, я думаю, будет интересно почитать, как готовили в Грузии конца 19 века. Очень любопытная книжка! Нет сациви, есть лобио и хачапури, есть многие грузинские блюда, неизвестные сейчас, есть русская калья с тклапи...