Ройтер Я.С.: Гуси и утки. Руководство по содержанию и разведению
Артикул: p6790169
Осталось 4 шт.
20 раз
купили
1779
p.
Характеристики
- Издательство: Аквариум
- Серия: Приусадебное хозяйство
- Год издания:2023
- Жанр: Уход за животными
- ISBN:978-5-4238-0392-6
- Формат: 123x200 мм
- Вес: 470 г
Описание
Во втором переработанном и дополненном издании книги подробно рассматриваются вопросы происхождения, биологии размножения и особенности пищеварения у гусей и уток; изложены методы и приемы племенной работы в заводах и репродукторных хозяйствах; описаны технологии выращивания, содержания, кормления, получения жирной печени от гусей и мускусных уток, убоя и обработки тушек, а также санитарно-ветеринарные требования к гусеводческим и утководческим предприятиям и хозяйствам.
Книга рассчитана на самый широкий круг читателей: от птицеводов-любителей и фермеров до руководителей, специалистов племенных и товарных хозяйств, научных работников, преподавателей и студентов средних и высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.