Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски
Артикул: p5426436
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками
- Год издания:2020
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-04-105989-7
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 144
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Мелованная матовая
- Формат: 190x248 мм
- Общий тираж: 8000
- Вес: 610 г
Описание
Книга «Идеальный самогон» поможет вам обеспечить себя гарантированно качественными напитками, не переплачивая за бренд и этикетку. Основываясь на своем многолетнем опыте, автор рассказывает о том, что такое домашняя дистилляция как производственное хобби. Это не сборник пошаговых рецептов и не учебник по теории бродильных процессов — и то, и другое вы, если захотите, с избытком найдете в Интернете. Это скорее творческое обобщение личного опыта, позволяющее начинающему избежать множества ошибок, а опытному — расширить ассортимент приемов.
Вместе с авторскими рецептами, информацией о сырье и оборудовании, приемами оптимизации и практическими советами автор дает общее понимание технологий и процессов. Книга предназначена не только начинающим, но и опытным дистилляторам, поскольку это хобби неисчерпаемо. Рекомендуется и всем остальным — для расширения кругозора и понимания того, как создаются вкусные напитки.