Артикул: p6488759
Осталось мало
40 раз
купили
2204 p.
1784
p.-19%
Характеристики
- Издательство: Центрполиграф
- Серия: 400-летие Дома Романовых. Центрполиграф
- Год издания:2022
- Жанр: История России
- ISBN:978-5-227-05327-5
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 132x207 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 419 г
Описание
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. .Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях - на войне, на охоте, во время загородных пикников. .