Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих Артикул: p277848

253 раза купили
Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2G

Характеристики

  • Издательство: Эксмо
  • Серия: Кулинарное открытие
  • Год издания:2016
  • Жанр: Сервировка
  • ISBN:978-5-699-83014-5
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Количество страниц: 144
  • Переплет: Твердый (7БЦ)
  • Бумага: Мелованная матовая
  • Формат: 207x285 мм
  • Общий тираж: 3000
  • Вес: 713 г

Описание

Праздничные салаты уже не радуют своей однообразностью? Хочется по-особенному украсить блюда, чтобы услышать искренний вздох восхищения?

Тогда настало время познакомиться с удивительным искусством украшения блюд -- карвингом, который заставит заиграть яркими красками даже самое простое и невзрачное кушанье. Карвинг популярен практически во всем мире. Множество людей уже приобщились к этому интересному и креативному занятию, начните и вы!

Автор книги, Олег Белов, с помощью пошаговых инструкций и подробных фотографий процесса за 7 глав научит вас превращать обычные овощи и фрукты в потрясающие цветы, листочки и даже зверей! Кроме того, в запасе у Олега есть несколько тематических украшений для Нового года, чтобы сделать ваш праздник по-настоящему особенным, а также два способа обработки легендарной тыквы на Хэллоуин.

Боитесь, что будет сложно? Не волнуйтесь: инструкции вкупе с фотографиями так подробны, что вселят уверенность в каждого новичка. К тому же, вы всегда сможете "набить руку", начав с изготовления более легких украшений, а потом совершенствовать мастерство, берясь за рецепты посложнее.

Станьте первопроходцем в искусстве карвинга среди друзей, создавайте изысканные украшения для своих блюд, удивляйте гостей снова и снова!