Артикул: p6793898

Осталось мало
50 раз купили
2942 p.
2294  p.-22%

Характеристики

  • Издательство: Эксмо
  • Серия: Коктейли. Теория и практика
  • Год издания:2023
  • Жанр: Напитки
  • ISBN:978-5-04-177678-7
  • Возрастное ограничение: 18+
  • Количество страниц: 432
  • Переплет: Твёрдый переплёт
  • Бумага: мелованная
  • Формат: 173x216 мм
  • Общий тираж: 3000
  • Вес: 1184 г

Описание

Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.