Искусство украшения блюд
Артикул: p148860
50 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: АСТ
- Год издания:2011
- Жанр: Сервировка
- ISBN:978-5-271-27841-9
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 208
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 203x263 мм
- Вес: 805 г
Описание
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.