История еды
Артикул: p5405582
Осталось 2 шт.
50 раз
купили
3459 p.
3189
p.-8%
Характеристики
- Издательство: РОСМЭН
- Год издания:2019
- Жанр: История кулинарии
- ISBN:978-5-353-09210-0
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 360
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 256x308 мм
- Общий тираж: 5000
- Вес: 1940 г
Описание
Эта книга – противоядие от невежества. Она – бесценный вклад в продолжающуюся дискуссию ученых мужей и простых обывателей о том, что полезно и что вредно для нас, как мы это едим, почему, с каких пор и сколько еще будем вредить себе, не жалея живота своего. На ее страницах много интересных фактов, исторических сведений и отсылок к старинным кулинарным сборникам. Даже из картинок, которыми она проиллюстрирована, вы узнаете больше, чем из тысячи статей в нудных кулинарных изданиях.