Артикул: p6764739
Осталось мало
24 раза
купили
1149 p.
944
p.-18%
Характеристики
- Издательство: Розовый жираф
- Серия: Карманный ученый
- Год издания:2023
- Жанр: Спорт
- ISBN:978-5-4370-0381-7
- Возрастное ограничение: 6+
- Количество страниц: 32
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 238x187 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 298 г
Описание
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!
Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?
Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.
Для младшего школьного возраста.