Румянцев А.: Как приготовлять обыкновенный и помадный постный сахар
Артикул: p6489780
22 раза
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: В. Секачев
- Год издания:2019
- Жанр: Выпечка и десерты
- ISBN:978-5-4481-0522-7
- Формат: 140x205 мм
- Вес: 40 г
Описание
Репринт с издания. С.-Петербург, Журн. "Домаш. ремесленник", 1913. (Б-ка журнала "Домашний ремесленник"; № 17) Составил преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы А. Румянцев. Сборник редких старинных рецептов. Сахара: кофейный, фисташковый, шоколадный и т. д.