Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее
Артикул: p5486428
Осталось 3 шт.
75 раз
купили
2619 p.
2294
p.-12%
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне
- Переводчики:Геркулес Оля
- Год издания:2020
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-04-104310-0
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 240
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 196x251 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 930 г
Описание
Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами.
В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа – Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.