Юй Пэн, Цзяо Юймэй (сост.): Китайская кухня в рецептах и историях
Артикул: p6158889
Осталось мало
50 раз
купили
599 p.
388
p.-35%
Характеристики
- Издательство: Шанс
- Год издания:2020
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-907277-19-9
- Возрастное ограничение: 6+
- Количество страниц: 103
- Формат: 145x215 мм
- Вес: 190 г
Описание
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.