Классические торты и пирожные
Артикул: p612774
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Подарочные издания: Кулинарные праздники с А. Селезневым. Сладкие рецепты
- Год издания:2014
- Жанр: Выпечка и десерты
- ISBN:978-5-699-74229-5
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 64
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 240x260 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 502 г
Описание
Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, ведущий на телеканале "Домашний" и телеканале "Россия 1", шеф-кондитер "Кондитерского Дома Александра Селезнева".
Как известно, классика актуальна во все времена. Это касается и выпечки. В книге "Классические торты и пирожные" Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи.
Здесь вы найдете:
*Птичье молоко
*Ленинградский
*Сэнт-Оноре
*Добош
*Тирамису
*Прага
*Торт СЭНТ ОНОРЕ
*Торт ЗАХЕР
*Торт МЕДОВИК
*Пирожное БЕЗЕ
*Пирожное НАПОЛЕОН
и многое другое. Каждый рецепт представляет собой пошаговые инструкции, поэтому вы без труда создадите классический шедевр у себя на кухне! Вы обязательно порадуете своих родных, близких и побалуете себя.