Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера
Артикул: p1754061
172 раза
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Вина и напитки мира
- Год издания:2018
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-04-090740-3
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 304
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 209x223 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 859 г
Описание
Чрезвычайно содержательная книга! Вы узнаете обо всех основных стилевых аспектах домашнего пивоварения: о «пивоварении со стилем», о том, как его выбрать, с какого стиля начать (приводится таблица видов пива от легких в пивоварении до более сложных), о выборе качественных ингредиентов, об оборудовании. Основная ее часть посвящена конкретным видам пива, их характеристикам и рецептам. Содержится информация о возможных ошибках и способах их избежать.