Артикул: p5394147
Осталось мало
50 раз
купили
1309
p.
Характеристики
- Серия: Мировой бестселлер
- Год издания:2019
- Жанр: Классическая зарубежная литература
- ISBN:978-5-386-12529-5
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 591
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 135x206 мм
- Общий тираж: 1996
- Вес: 600 г
Описание
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе. . .