Кларк Джейсон: Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Артикул: p6805863
Осталось мало
22 раза
купили
1989 p.
1731
p.-13%
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Кофе и чай. Магия напитка
- Год издания:2024
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-04-177444-8
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 208
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 205x245 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 720 г
Описание
Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор выбирает определенные сорта под каждый коктейль, описанный в его книге. Возможно, после прочтения этой книги вы станете квалифицированным специалистом по приготовлению кофе! Автор представляет вашему вниманию замечательную коллекцию из более чем 75 простых в исполнении рецептов, созданных им за двадцать с лишним лет работы в барменской индустрии.
Книга предназначена для обучения, мотивации и вдохновения читателей всех уровней, от новичков до уже опытных барменов и бариста, сочетанию двух величайших удовольствий в жизни — кофе и алкоголя — творческими и, главное, вкусными способами!