Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе
Артикул: p1793497
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
- Переводчики:Ковригина А. А.
- Год издания:2021
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-04-090902-5
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 240
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 147x219 мм
- Общий тираж: 9000
- Вес: 479 г
Описание
Хорошо, что большинство людей так же, как и вы не разбираются в сортах кофе и способах его приготовления, так что еще есть время чтобы все разузнать и тем самым оказаться в более выигрышном положении. Начать нужно с небольшого экскурса в историю появления кофе на международном рынке, которая была достаточно драматична. Потом вы ознакомитесь с тремя гигантскими волнами кофейного бума, потопившими не одну фирму. И далее очень свободным языком вам расскажут: что же такое кофе, какие его сорта властвуют, подробно опишут виды кофейных напитков, одни из которых хорошо покупать или варить, а к другим лучше не прикасаться. О хороших и плохих кофейнях, о лучших кофе-агрегатах и рецептах в них. В общем, прочитав эту книгу, вы почувствуете себя гораздо умнее и будете более осведомленном в богатом, развивающемся мире кофе.