Артикул: p573347
21 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-4OC3TХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Лучшие традиции кулинарии
- Год издания:2007
- Жанр: Консервирование
- ISBN:978-5-699-22147-9
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 135x226 мм
- Общий тираж: 12000
- Вес: 70 г
Описание
Способы хранения продуктов питания и блюд из них, при которых вкусовые и питательные качества продуктов практически не изменяются, столетиями использовались экономными хозяйками для заготовки свежих и вкусных овощей, фруктов и ягод. В этой книге вы найдете рецепты консервации и заготовки фрууктов с точными пропорциями и временем приготовления.