Руцкий А.В., Лойко Р.Э.: Консервируем сами
Артикул: p6749798
Осталось 2 шт.
23 раза
купили
889
p.
Характеристики
- Год издания:1997
- Жанр: Консервирование
- ISBN:985-6092-64-7
- Формат: 130x207 мм
- Вес: 350 г
Описание
Как сохранить урожай с приусадебного участка, другие продукты хозяйственной деятельности в условиях средней полосы? По мнению специалистов, самый надежный способ хранения овощей и фруктов, мясо-молочной продукции в течение длительного срока - это консервирование.
Пособие содержит множество полезных советов и рецептов домашнего консервирования. Наряду с достижениями современной технологии здесь приведены и забытые старинные способы засолки и квашения овощей.