Красное и белое. Неутолимая жажда вина.
Артикул: p5426254
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Вина и напитки мира
- Год издания:2020
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-04-104329-2
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 640
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 169x242 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 984 г
Описание
Новая книга от самого знаменитого и блистательного винного автора — Оза Кларка.
К чему приведет перемена мирового климата и каким образом она отразится на традициях изготовления вина в ведущих винодельческих странах? Почему мир изысканных вин наводнен подделками и как определить фальшивку и подлинник? Вот некоторые проблемы, которые автор подробно и интересно раскрывает в книге.
На страницах вас ждут незабываемые встречи с самыми звездными владельцами виноделия, рассказы об их урожаях и какие природные нюансы приходится учитывать, чтобы его получить, а потом изготовить прекрасное вино.
Жизнеутверждающие истории Оза Кларка, полные экспрессии, восхитительны и реалистичны, написаны с воодушевляющим юмором и вдохновенной любовью к жизни. Бесспорно, они доставят много удовольствия большим любителям вина и тем, кто только впервые делает маленькие шаги в этом необъятном мире, манящем и интригующем.
«Оз потрясающий. Его знания о вине и чувство юмора всегда бьют в самую точку». - Джейми Оливер
«Все грани личности Кларка соединились... в обаятельно-эксцентричной книге „Красное и Белое“, которая представляет собой отчасти невероятное жизненное путешествие... Проникновенный и очень актуальный путеводитель по его любимым винам, винным местам, а еще он делится мнениями людей, экспертов в области вина. Оживленный тон повествования, а также фирменная жизнерадостность, сияют на фоне юмора, игнорируя пьяные безрассудства. Однако за остроумием и лирическими отступлениями следуют серьезные размышления и знания в книге, которой, как и ее автору, удается быть невероятно забавной и совершенно не поверхностной». - Журнал World of Fine Wine