Артикул: p576690
13 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-O17D6Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Год издания:2007
- Жанр: Выпечка и десерты
- ISBN:978-5-699-24410-2
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 220x290 мм
- Общий тираж: 7000
- Вес: 1009 г
Описание
В издательстве «Эксмо» выходит книга профессионального кондитера Елены Сучковой «Кулинарная академия выпечки», в которой собраны лучшие и в тоже время очень простые рецепты мастера. Как приготовить заварные пирожные в домашних условиях? Как выглядят валованы, эч-почмак и торт «Вася Кудрявый»? Как проверить, готов ли сахарный сироп? Авторские рецепты главного мастера-кондитера школы шоколада и победителя многочисленных международных конкурсов адаптированы именно для домашней кулинарии.