Кулинарное путешествие по СССР Артикул: p169261

Откуда родом сырники? Как правильно готовить котлеты по-киевски и люля-кебаб? Как шоколад "Аленка" связан с космонавтами? Почему "Книга о вкусной и здоровой пище" не пригодилась большинству ее современников? Из чего в Советском Союзе готовили пирожное "Картошка" и что клали в борщ? Где стоит памятник плавленному сыру? Сколько существует разновидностей винегрета? Как приживался на советской почве квас? На эти и многие другие вопросы ответит книга "Кулинарное путешествие по СССР". В ней собраны рецепты самых вкусных блюд, какие готовили в советских республиках - от Прибалтики до Кавказа. Все, что подарила нам пищевая промышленность и чем был славен общепит ушедших десятилетий, собрано под этой обложкой.