Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами
Артикул: p5949389
69 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Год издания:2022
- Жанр: Собирательство
- ISBN:978-5-04-119440-6
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 192
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 207x265 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 556 г
Описание
Что это за книга
Книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их криминальный портрет и особые приметы. Издание содержит подробные цветные фотографии. Приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.
Автор книги
Татьяна Ильина — кандидат биологических наук, заядлый грибник. Изучает грибы не только «по долгу службы», но и по велению сердца.
Для кого эта книга
Книга предназначена как для начинающих грибников, так и для заядлых любителей грибной охоты.