Лучшие блюда корейской кухни. От кимчи до хвачхэ
Артикул: p6058173
Последний экземпляр
75 раз
купили
1459 p.
1256
p.-14%
Характеристики
- Издательство: АСТ
- Серия: Мировая еда
- Год издания:2022
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-17-138186-8
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 176
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 205x265 мм
- Вес: 760 г
Описание
За последние десятилетия мода на национальные кухни менялась часто и быстро. Рестораны с экзотическими блюдами возникали как грибы после дождя и так же скоро исчезали. На этом фоне интерес к корейской кулинарии только возрастает: про чудесные блюда на гриле многие из вас знают не понаслышке, а о пользе кимчи и других ферментированных продуктов рассказывают серьезные медицинские издания.
Опыт предыдущей книги показал, что интерес к корейской кухне достаточно большой, а некоторые блюда вошли в повседневное меню моих друзей и знакомых. Я надеюсь, что эта книга будет вам полезной и вы полюбите корейскую кухню так же сильно, как люблю ее я.